萨尔萨酱不是美国的,而是从墨西哥传来的,吃过墨西哥菜的应该就比较熟悉。
比如去一家墨西哥饭店,当你的炸玉米片端上来后,服务员会按人头一人上一碟红色的酱料,那就是萨尔萨酱。
因为属于墨西哥菜系,所以这是辣味酱,程度从中辣(Mild)到极度辣(Extremely Hot)。
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